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商品介紹

刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。

特色介紹

1.頂級鋼材打造:全日本進口頂級三合鋼精心打造,比一般市面三合鋼(Aus-8, Aus-6鎢鋼)的利度跟保利性更高。
2.外型:外型由國外設計師精心設計,造就了這把極度美麗的作品,讓您擁有全新的烹調體驗。
3.刀面噴砂:精緻的噴砂由上往下延伸,帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條,表現出高級冷冽質感。
4.刀柄:由楓木材質所打造,擷取楓木密度大、硬度硬、強度高,結構穩定性好且其紋路細緻、顏色清爽等特點,再搭配高亮度不鏽鋼釘,雙圓弧曲線增加精緻手感。
5.刀型:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。


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商品訊息特點

    精典限量
  • ◎★好的刀具是對料理高度熱忱、或想在廚房一展身手不可或缺的工具,[臻] 出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。
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